Trà sữa phô mai chuẩn Keto với đường la hán quả Monkfruit

Bạn có biết: Một ly trà sữa ngoài tiệm có chứa tới 55g net carbs (gây tăng cân, tăng đường huyết và cảm giác mau đói)?

 

Theo tiêu chuẩn của Ủy ban Tăng cường Sức khỏe Singapore (HPB), lượng đường tiêu thụ trong một ngày của mỗi người chỉ nên trong khoảng từ 40 - 50 gram đường, tương đương với 11 muỗng đường mà thôi. Chỉ cần uống 1 ly trà sữa ngoài tiệm là bạn đã tiêu thụ quá lượng đường mỗi ngày, và sẽ mang đến tác hại lâu dài đối với sức khoẻ của bạn.

 

Bài viết này dành cho tín đồ trà sữa ăn kiêng giảm cân hoặc cơ bản là ăn kiêng lành mạnh tốt cho sức khoẻ, cho những ai yêu thích trà sữa nhưng lại không thể chịu nổi vị lợ đắng của các loại đường ăn kiêng khác trên thị trường. Chấm dứt cơn thèm trà sữa khi đang trong quá trình giảm cân Keto hay tiểu đường type 2 và tiểu đường thai kỳ với công thức làm trà sữa phô mai cực chuẩn Keto với đường la hán quả sau đây, đảm bảo không có vị lợ đắng. 

 

Chưa bao giờ ăn Keto lại dễ dàng và ngon đến như vậy. Cùng thực hành dễ dàng ngay tại nhà để mời những người thân của mình thưởng thức nhé bạn.

 

Macros: của 1 ly trà sữa

 

- Calories: 212 kcal

- Carbs: 7g

- Fat: 19g

- Protein: 4g

- Fiber: 1g

 

 

 

NGUYÊN LIỆU: (Dành cho khẩu phần 3 người)

 

Phần thạch phô mai

  • Whipping cream: 75ml

  • Đường ăn kiêng Monk fruit JC BLUEMOON: 20g

  • Sữa tươi không đường: 100ml

  • Cream cheese: 70g

  • Bột rau câu dẻo: 5g

  • Nước: 250ml

 

Trà sữa

  • Hồng trà túi lọc: 1 túi

  • Nước nóng: 200ml

  • Whipping cream: 25ml

  • Nước cốt dừa: 25ml

  • Đường ăn kiêng: 30g

  • Đá viên: 1 ly

 

CÁCH LÀM: 

 

Phần thạch phô mai:

Bước 1Cho đường, bột rau câu vào chén trộn đều.

Bước 2: Nấu nước sôi, cho từ bột rau câu vào, vừa cho vừa khuấy đều.

Bước 3: Cho tiếp phần cream cheese vào và khuấy cho tan, sau đó cho tiếp sữa tươi vào khuấy đều.

Bước 4: Cuối cùng cho Whipping cream vào khuấy đều.

Bước 5: Cho ra khuân và để đông lại trong ngăn mát 1 h, lấy ra cắt thành hình vuông.

 

Phần trà sữa: 

Bước 1: Cho nước cốt hồng trà vào âu, cho tiếp đường vào khuấy tan.

Bước 2: Cho tiếp Whiping, nước cốt dừa vào khuấy đều

Bước 3: Cho đá viên vào ly, sau đó cho trà sữa vào.

 

Cùng nhìn thành quả nào:

 

 

Chúc bạn thành công với công thức này!